2019年1月9日(水)ミスタードーナツ×鎧塚シェフと共同開発『ショコラドーナツ』が発売決定!

f:id:japantk:20181220123229j:plain参照:東洋経済オンライン

 

2019年1月9日(水)misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』が発売されます。

できたてのスイーツを提供するブランド「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフ・鎧塚 俊彦シェフと共同開発した『ショコラドーナツ』が全国のミスタードーナツで発売開始が決定。

 

2019年1月9日(水)発売の商品詳細については後日ご案内いたします。

 

ショコラコレクションについての動画をミスタードーナツHPで配信中

www.youtube.com

 鎧塚 俊彦氏 プロフィール

 京都府生まれ。関西のホテルで修業後、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修業。ヨーロッパで日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを務めた後、帰国。2004年、恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープン(現在5店舗を展開)。

また、世界初となる畑からの一貫した自社生産のショコラづくりを目指し、南米エクアドルにカカオ農園を開設。2018年12月 には、鎧塚氏として初のショコラティエ「YoroizukaEC」をオープン。確かな技術と知識を駆使してより良き菓子づくりのため、日々活躍されています。